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烤鴨脖烤牛蛙

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烤鴨脖烤牛蛙

  • 詳細介紹

烤鴨脖烤牛蛙 

烤鸭脖

  一 背景特点

特色名吃,鴨脖小吃已經深入人心,廣受大江南北的朋友所喜愛。目前特色鴨脖又推出新口味。鴨脖新做法,更有新吃法,口味獨特,回味無窮。和烤鴨脖同時推出的還有烤牛蛙,烤牛蛙的特點就是:先鹵後烤,現烤現賣。 

二 培训内容:

烤牛蛙:香辣牛蛙●麻辣牛蛙●BT牛蛙●原味牛蛙●秘鹵牛蛙 

     烤鸭脖:五香鴨脖●香辣鴨脖●咪咪辣鴨脖●麻辣鴨脖●特辣鴨脖 

     三   培训课程

     1、鸭脖、牛蛙的选购及原材料的选择 

     2、鸭脖、牛蛙的加工与处理方法的操作技巧 

     3、卤水制作和腌制方法 

     4、烤制过程及风味粉料的配制 

     5、卤水的保存 

     6、各种调料的认识及采购信息 

     7、店面选址及经营管理技巧 

    四  培训费用:2280元,含技術轉讓費、中餐費、材料費、資料費、三年以上技術升級費等,中途不收任何費用。

     五  培训时间:隨到隨學,老師一對一授課,一般5天左右,視個人情況而定,不限制學習時間,包教包會,學會爲止。

    六  特别优惠

     1.指导招牌设计。 

     2.指导菜单设计

    七 开店指导

  1.店面形象设计指导:免费提供店面设计、装修设计、店面招牌、店员POP、店面灯箱。 

  2.根据店面的地理位置及消费人群协助您一系列的促销计划。 

  3.制定店面投资预算分析和投资风险回避。 

  4.免费提供定价参考及设计。 

  5.常用设备器具配置。 

 


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   四、开店指导 

 1店面形象設計指導:免費提供店面設計、裝修設計、店面招牌、店員POP、店面燈箱。 

 2根據店面的地理位置及消費人群協助您一系列的促銷計劃。 

 3制定店面投資預算分析和投資風險回避。 

 4免費提供定價參考及設計。 

    5常用设备器具配置。


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關鍵詞:烤鴨脖做法培訓,烤牛蛙做法培訓,烤鴨脖做法

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